小心吃烧烤引起一氧化碳中毒！
2015-9-12 9:57:41
同学聚会吃个烧烤，没想到一名同学的孩子小懿却因一氧化碳中毒被送进医院。幸亏救治及时，孩子身体并无大碍。这是近日发生在海口市民李女士家中的事。
针对此事，解放军第187医院呼吸重症学科副主任医师王继承告诉记者，在封闭或通风不良的房间内，使用燃烧木炭型的火烤锅具吃火锅、烤鱼， 木炭燃烧不充分，会产生一氧化碳。一氧化碳能与人体血液内的血红蛋白紧密结合，使之失去运送氧气的能力，很容易导致中毒事件发生。
密闭室中烧烤易引发中毒
“当时，烧烤聚会在开着空调的客厅举行，考虑到通风问题，也打开了房间窗户。但是，后来大家聊得开心了，不知何时窗户已被孩子关上。这次幸亏窗户关闭时间不长，除了小懿外，其他人都没事。”李女士表示。
其实，在空调房中吃烧烤出事的例子，近些年在全国已发生了多起。上个月，就有媒体报道，厦门某医院连续接诊了9起因在密闭空调房吃碳烤食物导致一氧化碳中毒的病例。
王继承表示，今年，该院因密闭空调房吃烧烤导致一氧化碳中毒的只有小懿一例，因为发现及时并未造成严重的伤害。但是，往年该院接诊的一氧化碳中毒患者就没有如此幸运了。有些患者因发现不及时，在送医的途中去世；也有患者因症状暂时缓解而未予以重视，导致了迟发性脑病。
一氧化碳中毒分为三类
如何区分一氧化碳中毒症状的轻重？怎样判断是否需要到医院进行治疗呢？
王继承告诉记者，一氧化碳中毒分轻度、中度、重度三类。其中，轻型中毒的发病时间短，血液中碳氧血红蛋白约为10%～20%。中毒症状表现为，头痛眩晕、胸闷、恶心、呕吐、四肢无力、脸色苍白，甚至出现短暂的昏厥，但一般神志较为清醒，只要及时到室外吸入新鲜空气，症状会迅速消失，一般不会留下后遗症。
中型中毒的发病时间稍长，血液中碳氧血红蛋白大约为30%～40%，在轻型症状的基础上，可能会出现虚脱或昏迷。皮肤和黏膜呈现一氧化碳中毒特有的樱桃红色。此时若抢救及时，会迅速清醒，一周左右即可完全恢复，一般也不会留下后遗症。
重型中毒，一般被发现的时间过晚，短时间内吸入的一氧化碳浓度较高，量也较多，血液中碳氧血红蛋白浓度常常达到50%以上，患者常常出现深度昏迷，有人还会出现大小便失禁，四肢厥冷，血压下降，呼吸急促等症状，一般生还可能较小，即便生还也常常会留下痴呆、记忆力减退、理解力大大下降、肢体瘫痪等后遗症。
王继承提醒，日常生活中，不要长时间在密闭空调室内吃炭火烧烤食物。若一定要在室内吃烧烤，必须开窗通风，并密切注意每个人的身体变化。一旦出现头晕等症状，要立即到通风的环境下进行缓解；如出现昏迷症状，一定要就近选择有高压氧设备的医院及时送医治疗。另外，很多患者在病情稍有好转后，便会中止治疗，这可能给迟发性脑病的发生埋下隐患。因此建议患者应严格在医生指导下完成治疗。
现在小谱给大家普及一氧化碳基本的知识：
一氧化碳在常温常压下为无色、无臭、无味、无刺激性的窒息性气体，标准状况下一氧化碳气体密度为1.25g/L，接近于空气密度(标准状况下1.293g/L）。工业中常用灰色钢瓶包装，并在钢瓶上喷有红色“一氧化碳”字样，并贴有可燃、压缩、有毒的标识图，阀门使用QF-30C等反螺纹出口的瓶头阀。一氧化碳在空气中可燃，燃烧时发出蓝色火焰，在空气中的爆炸极限是12.5%～74%。
一氧化碳运用：瓶装一氧化碳常用于罗非鱼的保鲜，是水产品的优良气体发色剂。富含一氧化碳的工厂尾气用于合成甲醇等，支持环保精神下创造利润。一氧化碳用于制备一氧化碳标准气体，以校准一氧化碳报警器。高纯一氧化碳用于合成医药、农药、香料以及重要中间休等精细化学品。一氧化碳作为还原性气体用于金属还原，以便提纯某些金属。作为燃料电池的燃气。一氧化碳用于医学研究，能帮助器官移植。
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